Sobaos Pasiegos Artesanos de Mantequilla de Casa Ibáñez 12 Unidades, 2 Paquetes de 500 gr

Sobaos Pasiegos Artesanos de Mantequilla de Casa Ibáñez 12 Unidades, 2 Paquetes de 500 gr

12,95€
1 kilo

Los sobaos pasiegos artesanos de mantequilla de Casa Ibáñez son un producto excepcional. Elaborados de forma completamente artesanal en los Valles Pasiegos cántabros, usamos una antigua receta familiar que hemos adaptado para cumplor con las exigencias de la Oficina de Calidad Alimentaria y poder servir a nivel nacional el mejor sobao pasiego artesano. Estamos bajo el amparo de la Indicación Geográfica Protegida IGP "Sobao Pasiego" y formamos parte del "Registro de Artesanos" del Gobierno de Cantabria y la Marca de Calidad Territorial Europea "Calidad Rural, Valles Pasiegos". Casa Ibáñez ha sido galardonada con el Premio Great Taste Awards 2014 otorgado por el gremio Fine Food de Gran Bretaña y el Premio Superior Taste Awards 2015 otorgado por International Taste & Quality Institute de Bruselas, obteniendo la máxima puntuación en cata "sabor excepcional", siendo la nota de cata sobre el sobao "un bello color dorado, encantadora forma, excelente miga con una gran pureza de sabor; estos serían sencillamente deliciosos con un café en la mañana". Se sirven 12 sobaos pasiegos pequeños con un peso total de 1 kg aprox. y una fecha de consumo preferente de 1 mes.

Ingredientes: mantequilla, huevos, harina de trigo, azúcar, sal, conservador (sorbato potásico), gasificante (difosfato disódico y bicarbonato sódico), corrector de acidez (sulfato cálcico), antiaglomerante (carbonato cálcico) y almidón de maíz. Porcentaje de mantequilla en el total de la masa: 27%.

Productor: 
Origen:
Peso: 1 kg
Características: 

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