Tomate Raf Delicia de La Cañada-Níjar, Caja de 4 kg

Tomate Raf Delicia de La Cañada-Níjar, Caja de 4 kg

32,95€
4 kg

El tomate raf Delicia de La Cañada-Níjar es uno de los tomates de mayor calidad y prestigio que podrás encontrar en el mercado. El tomate raf Delicia lo puedes indentificar por su forma irregular con profundos surcos en su piel. Su color es un verde intenso, con sombreados en los hombres que pueden llegar al negro en la parte superior. En su interior, la pulpa es de color rosáceo, de textura compacta y muy firme: es un tomate muy duro. Es importante remarcar que este tomate madura de dentro hacia afuera, de forma que no hay que esperar a que su piel esté completamente roja para comerlo. Cada cual tiene sus preferencias, pero recomendamos comerlos cuando su piel comience a tintarse de color rojo en algunas zonas, siendo aún la mayoría del tomate de color verde. Pero la mejor forma de saber que estamos ante un tomate raf es su sabor intensamente dulce, debido a su equilibrio entre azúcares y ácidos.

La zona de La Cañada-Níjar es una región de Almería limítrofe con el Parque Natural Cabo de Gata en donde se produce el mejor y más exclusivo tomate raf, ya que presenta unas condiciones climatológicas suaves en el invierno y una alta salinidad del agua, idónea para esta variedad de tomate, consiguiendo producir la máxima calidad en tomate raf. La producción comienzo en el otoño y dura hasta bien entrada la primavera, a veces incluso llegando a las primeras semanas del verano. Aunque el mejor tomate raf lo encontramos en los fríos meses del invierno, de enero a mayo. Nuestros tomates tienen el máximo sabor porque no han sido mantenidos en cámara, sino que directamente recolectamos nuestros productos en el campo y te los enviamos por mensajería urgente, de forma que los recibes en tu casa con menos de 24 horas desde la recolección, para que puedes disfrutar del mejor tomate raf de La Cañada-Níjar de Almería, con la máxima frescura posible. Se sirve 1 caja de 4 kg de tomate raf Delicia de La Cañada-Níjar.

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Peso: 3 kg

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