Cordero Segureño Lechal de Orce, Media Canal 3,25 kg Por Encargo

Cordero Segureño Lechal de Orce, Media Canal 3,25 kg Por Encargo

69,95€
3,25 kg

El cordero segureño lechal ecológico de Orce es uno de los grandes productos de nuestra tierra. Sin duda alguna el cordero lechal ecológico, conocido también como lechazo en el norte de España, es uno de los grandes productos gourmet por su sabor muy limpio y su carne extremandamente tierna y poco grasa, debido a que nuestros corderos segureños lechales ecológico sólo son alimentados con leche materna, aún no habiendo sido destetados, y contando con 4-6 semanas de edad. Todos nuestros animales pastan de forma natural en condiciones de semilibertad en régimen de ganadería extensiva en Orce, en el norte de la provincia de Granada. Toda la leche de la que se amamanta el animal está libre de químicos y hormonas externas al propia animal, ya que todos nuestros animales cuantan con certificado de Agricultura Ecológica. Se sirve media canal de cordero lechal ecológico con un peso de 3,25 kg aprox., en una pieza o despiezada a gusto del cliente. El animal se sacrifica en matadero una vez realizado el pedido y se sirve a las 48 horas. Este producto (media canal) se sirve por encargo. Llámanos para resolver tus dudas.

DISPONEMOS DE SERVICIO DE CARNICERÍA GRATUITO, sirviendo la pieza entera o bien cortada según las demandas del cliente. Indícanos tus preferencias en el campo "Comentarios del pedido" al finalizar tu compra.

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Peso: 3.25 kg